Το Imperfecto βρίσκεται στην Ουάσινγκτον και είναι ο καρπός της συνεργασίας του σεφ Enrique Limardo με τον Ezequiel Vázquez-Ger, για να δημιουργήσουν ένα μέρος όπου θα συνδυάζονται οι γεύσεις της Ελλάδας με αυτές της Λατινικής Αμερικής. Η φιλοσοφία του, τόσο πίσω από ...