Δευτέρα, 21 Απριλίου, 2025

Τα αποφάγια των πλουσίων τροφή για τους φτωχούς

Οι άνθρωποι της  ActionAid παρουσίασαν στοιχεία για την άνιση κατανομή της τροφής στον κόσμο.

skoypidiaΟι άνθρωποι της  ActionAid θα μπορούσαν να μας έχουν παρουσιάσει ένα πέλαγος από στοιχεία για να καταδείξουν την ανισοκατανομή της τροφής στον κόσμο, όμως η εικόνα του καθημερινού φαγητού ανθρώπων από διαφορετικά σημεία του πλανήτη μετέφερε με δραματική σαφήνεια το μήνυμα. Την ώρα που το 15% του παγκόσμιου πληθυσμού όχι μόνο έχει πρόσβαση σε υγιεινό, ασφαλές φαγητό, αλλά πετά στα σκουπίδια 222 εκατ. τόνους τροφίμων τον χρόνο, 870 εκατ. άνθρωποι πέφτουν για ύπνο πεινασμένοι. Κάθε χρόνο 500.000 παιδιά τυφλώνονται λόγω έλλειψης βιταμίνης Α, ενώ 2,5 εκατ. παιδιά πεθαίνουν από ασιτία, την κατάσταση δηλαδή που το σώμα αρχίζει να τρώει τον εαυτό του.

Ομως η πείνα δεν είναι μια φυσική καταστροφή, όπως χαρακτηριστικά ειπώθηκε κατά τη διάρκεια του ιδιότυπου βιωματικού εργαστηρίου που οργάνωσε χθες η ActionAid, με σκοπό να καταδείξει γιατί κάποια πιάτα παραμένουν άδεια στο παγκόσμιο τραπέζι. Υπολογίζεται ότι ο πλανήτης σήμερα παράγει τροφή αρκετή για να καλύψει τις ανάγκες του συνόλου του πληθυσμού με 2.720 θερμίδες την ημέρα Όμως, η αδικία που διέπει το παγκοσμιοποιημένο σύστημα παραγωγής και διανομής τροφίμων κρατά δέσμιους εκατομμύρια ανθρώπους στα όρια της επιβίωσης.

Όπως αναφέρεται στη Καθημερινή, ενδεικτική είναι η περίπτωση της δανοσουηδικής γαλακτοκομικής εταιρείας Arla, η οποία επειδή χρησιμοποιεί γάλα που επιδοτείται από την Ε.Ε. μπορεί να το εξάγει σε σκόνη στο Μπανγκλαντές σε τιμή χαμηλότερη από την τοπική. Λόγω της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής, αντίθετα, το Μπανγκλαντές δεν μπορεί να εξάγει γάλα στην Ευρώπη. Η Arla έχει μεγαλύτερο κέρδος από τις εξαγωγές της προς τις αναπτυσσόμενες χώρες παρά από την πώληση ακριβών τυριών στη Δανία.

Ακόμα πιο χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι οι δραματικές επιπτώσεις που έχει επιφέρει στον Τρίτο Κόσμο η ανάπτυξη των βιοκαυσίμων σαν απάντηση στο πετρέλαιο. Καθώς η Ευρώπη δεν διαθέτει τις απαραίτητες εκτάσεις για να καλλιεργήσει τα βιοκαύσιμα που απαιτούνται για τους στόχους που έχει θέσει, μεγάλες εταιρείες στρέφονται στις εύφορες εκτάσεις του αναπτυσσόμενου κόσμου, τις οποίες αποσπούν έναντι ισχνών αντιτίμων. Υπολογίζεται ότι το 40% με 60% της αρπαγής της γης στην Αφρική οφείλεται στα βιοκαύσιμα. Η ποσότητα του καλαμποκιού που χρειάζεται για να γεμίσει το ντεπόζιτο ενός 4×4 θα μπορούσε να θρέψει ένα παιδί για έναν ολόκληρο χρόνο.

By